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Nos expertises
Hôtelier, Restaurateur...
besoin d'un cadre expérimenté à vos côtés ?
Après 25 années de direction d'exploitation, direction générale, direction financière d'établissements d'exceptions en France et à l'international, je vous propose mes services de consulting et/ou de cadre externalisé à temps partagé.
Expertise de gestion hôtelière & restauration
Expertise de gestion de spa
Expériences acquises chez Accor, InterContinental et Relais & Châteaux
Conseil et structuration
Fort d'une expérience variée acquise au sein de groupes hôteliers internationaux :
Accor,
InterContinental,
Relais & Châteaux
Tant dans le domaine hôtelier du 3 au 5 étoiles luxe, que celui de la restauration : gastronomie, bistronomie... et dans la gestion 100% intégrée de spas et fitness.
Je vous accompagne et vous propose deux modes d'intervention.
Soit en tant que consultant
Soit en tant que cadre externe à temps partagé....
Cadre à temps partagé
Vous ne pouvez intégrer un cadre à temps plein pour une fonction ou une mission...
Cette solution vous correspond...
Contact
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